Kategoria: Lawendowe Pole

W roku 2023 Lawendowe Muzeum Żywe i nasz stacjonarny sklepik

są otwarte od 29 kwietnia do 01 października.

GODZINY ODWIEDZIN w roku 2023:

w maju i pierwszej połowie czerwca:
od wtorku do piątku: 11.00 – 14.00
w sobotę i niedzielę: 11.00 – 18.00
W poniedziałki Muzeum i sklepik są nieczynne.

od 20-go czerwca, w lipcu i sierpniu
od wtorku do niedzieli 11.00-18.00
W poniedziałki Muzeum i sklepik są nieczynne.

we wrześniu:
od poniedziałku do piątku: ZAMKNIĘTE
w sobotę i niedzielę: 11.00 – 18.00

ZASADY ODWIEDZIN

Goście indywidualni nie zapowiadają się telefonicznie, można po prostu przyjechać w podanych wyżej godzinach otwarcia. Za zwiedzanie Muzeum nie pobieramy opłat – będziemy wdzięczni za zakupy w sklepie przy Muzeum, gdzie możecie pozostawić darowiznę na utrzymanie placówki i rozwój naszej Fundacji.

KWITNIENIE LAWENDY

Żeby dowiedzieć się, jak wygląda aktualnie sytuacja na polu, zajrzyjcie na nasz Facebook – staramy się tam na bieżąco komunikować, na jakim etapie kwitnienia jest lawenda: www.facebook.com/lawendowepole.nowekawkowo/

GRUPY ZORGANIZOWANE turystyczne i szkolne

Prosimy o mailowe umówienie terminu przyjazdu, mamy programy pobytów i lawendowych warsztatów dla grup. Jednorazowo na zwiedzanie możemy przyjąć grupę do ok. 25 osób. Ustalenia dotyczące grup – zawsze prosimy najpierw o mail ze wstępnymi informacjami. Napiszcie parę słów, co by Was u nas interesowało, termin w którym chcielibyście przyjechać, ile czasu chcecie u nas spędzić itd. Kontakt: lawendowemuzeumzywe@gmail.com

SESJE ZDJĘCIOWE

Koniecznie prosimy o wcześniejszy kontakt mailowy, trzeba umówić termin i godzinę. Sesja fotograficzna do 2 godzin, do 4 osób uczestniczących wymaga opłaty:

• 100,00 PLN w maju, do 19 czerwca, sierpniu i wrześniu
• 150,00 PLN od 20 czerwca przez cały lipiec. Wpłata na konto naszej fundacji lub w kasie sklepiku, gotówką lub kartą, w godzinach jego pracy. Środki te spożytkowane będę na utrzymanie Muzeum Żywego.

Sesje dziecięce: wymagają osobnych ustaleń.

Sesje ze zwierzętami w lawendzie: nie są możliwe.

Nie pobieramy opłat za zdjęcia wykonywane koleżeńsko i prywatnie do rodzinnych albumów.

KONTAKT TELEFONICZNY

Lawendowe Pole i nasze Muzeum z każdym rokiem odwiedza więcej osób. Cieszymy się z tego bardzo, ale w gospodarstwie pracy jest dużo, a rąk do niej zwykle za mało i w pełni sezonu odbieranie ciągle dzwoniącego telefonu staje się dla nas coraz trudniejsze.

Zanim zadzwonicie, sprawdźcie proszę, czy potrzebnej informacji nie ma na stronie internetowej lub w naszych mediach społecznościowych:

www.facebook.com/lawendowepole.nowekawkowo/

www.instagram.com/lawendowe_pole_nowekawkowo/

– tam na bieżąco zamieszczamy najaktualniejsze informacje o stanie pola, lawendowych żniwach, wydarzeniach wakacyjnych itd. Naprawdę!

W 2023 jesteśmy otwarci dla Was do 01 października.

Przedłużamy termin realizacji karnetów pobytowych w Lawendowym Polu na rok 2023.
Mamy niewiele miejsc noclegowych, a część Darczyńców z polakpotrafi.pl  nie zdążyła jak dotąd z dokonaniem rezerwacji, dlatego też uczciwe wydaje się nam przedłużenie możliwości przyjazdu.
Uwaga dodatkowa: Kochany Darczyńco! W celu zarezerwowania terminu: prosimy – zgłoś się do nas, gdy tylko jasne będą Twoje wakacyjne plany. Nie zwlekaj. Jeśli odezwiesz się w czerwcu/lipcu 2023, interesujące Cię terminy będą już zajęte.
Dzięki wielkie i pozdrawiamy Was bardzo!

Nasz sklep internetowy działa nieprzerwanie, zapraszamy: https://lawendowepole.pl/lawendowy-sklep/

Zakupy u nas na miejscu można zrobić już od 01 maja. Godziny otwarcia:

w maju i pierwszej połowie czerwca:
od wtorku do piątku: 11.00 – 14.00
w sobotę i niedzielę: 11.00 – 18.00
W poniedziałki Muzeum i sklepik są nieczynne.

w drugiej połowie czerwca, lipcu i sierpniu
od wtorku do niedzieli 11.00-18.00
W poniedziałki Muzeum i sklepik są nieczynne.

we wrześniu:
od wtorku do piątku: 11.00 – 14.00
w sobotę i niedzielę: 11.00 – 18.00
W poniedziałki Muzeum i sklepik są nieczynne.

Pragniemy, aby wykonane przez nas i naszych sąsiadów produkty spodobały się i sprawiły Wam radość. Pozdrawiamy!

Co roku w drugiej połowie maja można u nas kupić sadzonki małych lawendek. Na razie nie wysyłamy ich pocztą, niestety, bo nie mamy odpowiedniej infrastruktury, ale w przyszłości może się to zmieni.

W drugiej połowie czerwca i w pierwszej połowie lipca dostępne są świeże bukiety lawendy prosto z plantacji, które można samodzielnie ususzyć, a także samodzielnie zrobić z nich pachnące przetwory.
Inne produkty i lawendowe pamiątki – dostępne w sezonie lawendowym, którego spodziewamy się corocznie od czerwca do września.

Every year in the end of May we sell little lavender plants. We don’t send them by post yet, but in future it may change.

In June and July you can buy fresh lavender bouquets here and dry them yourself. Other lavender products are available during lavender season from June till September every year.

Duży pokój w naszym domu z łazienką i wyposażoną kuchnią, całoroczny.
Mieści do trzech osób, wyposażony jest w jedno duże łóżko podwójne i jedno łóżko pojedyncze. Ogrzewany małym żeliwnym piecem na drewno (“koza”). Z okna widać fragment lawendowej plantacji.

Koszt noclegów:

W 2023 roku pokój kosztuje 190,00  PLN za dobę

Nasza doba:

przyjazdy od godz. 16.00

wyjazdy do godz. 11.00

Wyżywienie:

w nadchodzącym sezonie będzie można stołować się u nas po  wcześniejszym umówieniu się.

W tym roku będą też dni, gdy nie będziemy mieli czasu gotować dla Was. Macie też u nas do dyspozycji własną kuchnię. Nie podajemy mięsa ani ryb.

40 zł./50 zł.  śniadanie/obiadokolacja

W okolicy można też zamówić obiady domowe.

W Jonkowie są dwie knajpki

oraz nowa pizzeria Varvara https://www.facebook.com/pages/category/Pizza-Place/Varvara-Pizza-Jonkowo-107896373924702/

W Łukcie Restauracja Lawendowa 🙂 https://www.facebook.com/pages/category/Buffet-Restaurant/Restauracja-Lawendowa-716520565216980/

Pyszne słodkości można kupić w kawiarni “U Smolejów” przy głównej ulicy w Łukcie  (po prawej stronie, jadąc od nas) http://www.smolejkawiarnia.pl/
W naszej wsi jest sklep z najpotrzebniejszymi rzeczami, a w Jonkowie delikatesy i kilka innych miejsc z potrzebnymi rzeczami, jak sklep ogrodniczy, sklepy warzywnicze i spożywcze, poczta.

Rezerwacji pobytu dokonać można tu: https://lawendowepole.pl/pokoj-w-naszym-domu/

Przed przyjazdem bądźcie z nami w kontakcie dla potwierdzenia, że nie zmieniliście planów.
Nasza doba: przyjazdy od godz. 16.00, wyjazdy do godz. 11.00
Można zostać dłużej u nas na terenie, idzie tylko o zwolnienie pokoju dla celów porządkowych.
Podajemy  mydło i ręczniki do rąk, ręczniki kąpielowe trzeba mieć własne. Pościeli nie prasujemy.

Prosimy o segregowanie śmieci: kosze do segregacji są w Waszym pokoju i zostały przejrzyście opisane. Odpadki organiczne gromadzimy w wiaderku i wysypujemy na kompost.
Instrukcja dojazdu do nas znajduje się na naszej stronie w zakładce: “kontakt”.

Big room with bathroom and toilet, kitchenette, cast iron stove.

One double bed, one single bed.

2023: 190 PLN per night, 1-2 -3 persons

Kto ma ochotę zanurzyć się na chwilę w wiejski świat
– proszę bardzo, oto kilka rozdziałów do poczytania w wolnej chwili 🙂

Relaks:

50 m od domu jest nasze małe jeziorko i pomost do leżenia.
Mamy rowery, które możemy Wam udostępnić, a w okolicy są oznaczone szlaki rowerowe. Dysponujemy biblioteką, pełną ciekawych książek. Dookoła są piękne, dzikie tereny spacerowe.

Aktywnie:

Zapraszamy Was do obejrzenia naszej nowej piekarni, gdzie pieczemy lawendowy chleb ziołowy, lawendowe ciasteczka i inne smakołyki. Można zapisać się na zajęcia edukacyjne z tradycyjnych wypieków. Prowadzimy też warsztaty alchemiczne lawendowe, organizujemy koncerty, wykłady i targi wiejskich produktów. Nasi sąsiedzi prowadzą piękne, autorskie gospodarstwa, które serdecznie polecamy Wam do zwiedzania po uprzednim umówieniu się.

Godziny otwarcia:

Maj i czerwiec: od wtorku do piątku 11.00 – 14.00

Maj i czerwiec weekendy 11.00 – 18.00

Podczas wakacji: od wtorku do niedzieli 11.00-18.00

Po wakacjach: wrzesień

wtorek – piątek: 11.00 – 14.00

soboty i niedziele: 11.00 – 18.00

W odległości ok. 1 km.:

Galeria Kawkowo 30: rękodzieło i sztuka, plus Pracownia Ceramiczna Olgi Filipiak

Cegielnia Art Letycji Pietraszewskiej, Nowe Kawkowo 13: warsztaty ceramiczne dla dzieci i dorosłych, w sezonie dostępne francuskie naleśniki.

Nowe Spa w Nowym Kawkowie 17A

W odległości ok. 2 km: Koronczarnia Moniki Petryczenko
W odległości ok. 5 km: Permakultura Skolity
W odległości ok. 7 km: Teatr Węgajty

W odległości ok. 18 km: Kwaśne Jabłko we Włodowie, restauracja Niwa, sad jabłkowy, cydrownia oraz SPA.

Las: około 1.5 km od nas, na południu od nas jeden, na północy drugi.

Jeziora do kąpieli duże: Morąg, Krzywe (Ukiel)

nieduże, ale można się kąpać i są najbliżej, 3-4 km: Skolity, Szałstry, Bałąg.

Można zamówić posiłki w Lawendowym Polu, podczas sezonu działa u nas kuchnia agroturystyczna.

Nie podajemy mięsa ani ryb.

Ponieważ przy pokoju jest wygodna, choć nieduża kuchnia, można też przyrządzać sobie jedzenie we własnym zakresie.

W okolicy można kupić domowe sery, chleb, ekologiczne warzywa z ogródka.

You may order meals in Lawendowe Pole. We don’t serve meat or fish.

There is a kitchenette in the guest room so you can cook yourself.

In our neihgbourhood you can buy home made cottage cheese, cheese, bread, ecological vegetables.

Ta wonna, piękna roślina nie występuje w naszym klimacie w stanie dzikim; ponieważ jednak z powodzeniem daje się uprawiać, toteż w sprzedaży pojawiają się od paru lat zarówno sadzonki, jak bukiety suszonych kwiatów. Szczęśliwcy, którzy wyjeżdżają na południe Europy, będą mogli nacieszyć się dziką lawendą, rosnącą wśród rozmarynu, którą spotkać można na przykład w Chorwacji.

Uprawa

Jeśli ktoś ma w ogródku lawendę, która niezbyt dobrze się udaje, a po dwóch latach całkowicie obumiera, wcale nie musi to oznaczać niewłaściwej pielęgnacji. Prawdopodobnie trafiliście na odmianę dwuletnią, których jest dość sporo wśród odmian ozdobnych, spotykanych w sprzedaży. Cóż – przynajmniej w pierwszym roku jest bujna i piękna, nie tak, jak nasza officinalis, która potrzebuje 2-3 lat, aby uzyskać pełnię urody. Przy tym również dość dobrze nadaje się na balkon, bo już w pierwszym roku jest dorodna. W przeciwieństwie do naszej, która potrzebuje czasu na dorośnięcie. Ma też silny system korzeniowy, u dorosłej rośliny sięgający 5-7 metrów i dusi się z donicach, nawet tych dużych. W pojemnikach można ją uprawiać do 2-3 roku, potem już koniecznie do gruntu. Warto sadzić naprzemiennie officinalis i odmiany ozdobne lawendy. Zanim jedna urośnie, druga będzie mogła cieszyć nas swoja urodą. Warto też posadzić pomiędzy małymi sadzonkami officinalis rośliny okrywowe jednoroczne, które nie ukorzeniają się zbyt głęboko, a więc nie stanowią zagrożenia dla małej lawendy. Przy tym pomagają utrzymać grządkę w dobrej pielęgnacji. W ten sposób posłużyć nam może np. werbena zwisająca, dzwonki okrywowe i wiele innych.

Ziemia dla lawendy

Lawenda lubi przepuszczalną glebę, a więc najlepiej toleruje mieszankę gliny, piasku i kompostu. Lubi też towarzystwo kamieni, które w ciągu dnia się nagrzewają, a nocą oddają ciepło roślinom. Preferuje stanowiska słoneczne, ale osłonięte od przeciągów, oraz lekko uniesione, np. na skalniaku, na małej górce, wzniesieniu itp. Nie znosi zalewania wodą, toteż gdy zostanie posadzona w obniżeniu terenu – zamiera. Odczyn gleby powinien być lekko zasadowy, co łatwo uzyskamy podsypując pod roślinę zmielone skorupki jaj albo dolomit czy wapno ogrodnicze. Wystarczy garść na jedną roślinę, wymieszana z wierzchnią warstwą gleby. Ogólnie rzecz biorąc, lawenda używa swoich olejków eterycznych do obrony przed niesprzyjającymi warunkami zewnętrznymi i atakiem owadów czy gryzoni. Im skromniejsze warunki życia, tym olejków jest więcej. Dlatego też przekarmiona, przenawożona lawenda nie pachnie zbyt mocno, o czym warto pamiętać, jeśli pragniemy stosować ją leczniczo czy kulinarnie. Oczywiście nie stosujemy herbicydów ani chemicznych odżywek do lawendy, która ma być naszą przyprawą czy ziołem leczniczym. Najlepiej w ogóle unikać tego rodzaju substancji i dbać o rośliny naturalnymi sposobami, jak na przykład: ściółkowanie roślin, nawożenie kompostem, przekompostowanym obornikiem, unikanie głębokiej orki/głębokiego przekopywania ogrodu. Jednym ze sposobów na uzyskanie udanego ogrodu jest uprawa takich roślin, które dobrze się udają w naszym klimacie i nie należą do obcych gatunków inwazyjnych.

Lawenda suszona – działanie i stosowanie

Chcąc przechować zapach lawendy na dłużej, trzeba ściąć kwiaty z dojrzałymi, lecz zamkniętymi jeszcze pąkami. Suszyć w przewiewnym, suchym miejscu, osłoniętym od słońca, w postaci bukietów, zawieszonych kwiatami do dołu. Niezwłocznie po ususzeniu, to znaczy gdy pąki łatwo odrywają się od łodyżek i można rozetrzeć je w palcach, zdejmujemy bukiety i zabezpieczamy. Najlepiej okruszyć kwiaty z gałązek i wsypać do szklanego słoika. W ten sposób uzyskamy suszony kwiat lawendy, doskonały do parzenia herbatek, pieczenia ciast i ciasteczek, dodać go można do konfitur, kompotów, ale również sosów na bazie pomidorów. Lawendę dodajemy z umiarem, jest w niej tak dużo smaku i aromatu, że łatwo zdominuje potrawę i wprowadzi gorzki posmak. Umiar to na przykład pół łyżeczki lawendy na litrowy słoik konfitur wiśniowych. Oktarynowy błysk kwiatów lawendy przyprawi każdego wielbiciela prozy T. Pratchetta o szybsze bicie serca. Z kolei symbolika Średniowiecza kojarzyła bladoliliową lawendę z duchowymi zaletami Matki Jezusa. Zielarze znali i opisywali lawendę już od czasów starożytnych. Do Polski dotarła wraz z chrześcijańskimi zakonnikami, najpierw rosła w wirydarzach, a z nich powędrowała dalej. Jednak znane mi ludowe receptury ziołowe z terenu Polski nie zawierają kwiatu lawendy. Wyraźnie widać, że mimo tak długiej wspólnej historii lawenda pozostała cudzoziemką. Zresztą w ten sposób łatwo jest rozpoznać gatunki rodzime: na przykład w Maroku ludowe przepisy mówią o kwiatach, liściach czy nawet łodygach lawendy w zastosowaniu zielarskim. Północna Afryka i Bliski Wschód to właśnie ojczyzna lawendy.
Zakres stosowania lawendy jest dość szeroki. Wszyscy wiedzą, że odstrasza mole, a przy okazji oddaje zapach szafie. Można też parzyć ją jak herbatę na dobry, spokojny sen. Ułatwia zasypianie, reguluje pracę przewodu pokarmowego, poprawia trawienie, pomaga przy nieżytach żołądka i ogólnie przy chorobach, niedyspozycjach na tle bakteryjnym, jak przeziębienie czy rozstrój żołądka. Ma własności uspokajające i relaksujące, ale w większych dawkach – na przykład podczas lawendowych zbiorów – pobudzające i energetyzujące.

Oto nasze lawendowe pole. Warmińska lawenda to dla nas prawdziwa przygoda i eksperyment. Tutejszy klimat podobno niezbyt sprzyja tej śródziemnomorskiej roślinie, ale jakoś dajemy radę. Uprawiamy lawendę na Warmii od 2001 roku, wcześniej zaś prowadziliśmy życie miejskie. Ta radykalna zmiana życia dobrze nam zrobiła.

Uprawa prowadzona jest organicznie, czyli w zgodzie z rytmami i prawami przyrody. Nie używamy chemicznych nawozów, środków ochrony roślin ani żadnych innych tego typu preparatów. Oznacza to między innymi, że co mniej więcej dwa/trzy tygodnie, od wiosny do jesieni, idziemy pielić pole. To filozoficzna, spokojna praca, której towarzyszy piękny zapach. Bóle pleców towarzyszą nam również, ale to nic nie szkodzi.

Z zebranych kwiatów robimy bukiety suszonej lawendy i sakiewki z suszoną lawendą, które mogą służyć jako pot-pourri (w szafie, w pokoju, łazience, torebce, w samochodzie), a także herbatkę lawendową z pąków kwiatowych, o zbawiennym działaniu na układ pokarmowy i na skołatane nerwy. Lawenda jest ciekawa zarówno jako nietypowa przyprawa, jak też jako zioło do kąpieli.

Przyrządzamy lawendowe kremy do ciała, całkowicie naturalne, bez konserwantów, barwników, dodatków zapachowych. Są świetne do suchej, alergicznej skóry. Nie robimy ich na sprzedaż, prowadzimy natomiast warsztaty wytwarzania kremów i serdecznie wszystkich zapraszamy. Próbujemy różnych zastosowań naszej lawendy – nalewki na lawendzie, lawendowego miodu, lawendowego octu, a także przepysznego lawendowego wina.

Prowadzimy “agroturystykę lawendową”, czyli można wynająć u nas pokój z łazienką. Obok domu zbudowaliśmy mały dom gościnny dla przyjaciół, pomyślany jako refugium: nie ma tam telewizora ani radia, instalacje wykonano tak, aby pole elektromagnetyczne miało minimalny wpływ na organizm człowieka, do budowy użyliśmy materiałów pochodzenia naturalnego (drewno, glina, kamień), z okien widać łąki i pola (na wschodzie i zachodzie), las na horyzoncie północnym, lawendowe pole na południu… Miejsce to sprzyja wyciszeniu, skupieniu i pracy twórczej.